Nhà trường xin chúc mừng nhóm học sinh Nguyễn Nhật Nam và Hoàng Châu Anh (dưới sự hướng dẫn của cô giáo Trần Thị Mai Linh) đã xuất sắc đại diện cho nhà trường tham dự Cuộc thi Khoa học Kỹ thuật cấp Thành phố năm học 2026 – 2027 với đề tài: “Nghiên cứu chế tạo màng bao bì sinh học thông minh từ Chitosan, phụ phẩm mai mực và chất chỉ thị Anthocyanin ứng dụng cảnh báo độ tươi thực phẩm” (Thương hiệu EcoPack).
🌱 Những điểm sáng nổi bật giúp dự án chinh phục Ban Giám khảo:
Mô hình Kinh tế tuần hoàn: Tận dụng hiệu quả nguồn phế phẩm vỏ tôm và mai mực bỏ đi tại địa phương Cát Hải để chế tạo bao bì sinh học, góp phần giảm thiểu rác thải nhựa PE/PVC độc hại.
Công nghệ cảm biến đổi màu thông minh: Màng bọc có khả năng tự động đổi màu linh hoạt từ Hồng/Tím (Thực phẩm tươi) → Xanh lá (Chớm biến chất) → Vàng ngà (Hư hỏng) dưới tác dụng của khí amine, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết chất lượng tôm, cá tươi sống.
Thân thiện tuyệt đối với môi trường: Màng dẻo dai, chống thấm tốt và tự phân hủy sinh học hoàn toàn trong môi trường đất ẩm sau 14 – 21 ngày.
Tính lan tỏa cộng đồng cao: Chiến dịch truyền thông "Mai Mực xanh" và Fanpage EcoPack – Màng Bọc Thực Phẩm Thông Minh đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ đông đảo thầy cô, học sinh và hộ gia đình tại địa phương.
Ảnh do nhóm học sinh tự chụp
✨ Xin chúc mừng cô và trò! Chúc nhóm tác giả giữ vững nhiệt huyết, chuẩn bị thật tốt để đạt kết quả rực rỡ nhất tại Cuộc thi KHKT cấp Thành phố sắp tới!